Rozsdamentes tésztagép Alpina

Nem vagy oda a bolti tésztákért? Foglalkoztat a tésztakészítés gondolata?


Próbáld ki Te is az otthoni tésztakészítést és többet nem veszel bolti tésztát!


Ez az Alpina Rozsdamentes tésztagép remek segítséged lesz a házi tészták elkészítésénél. A tésztanyújtó 9 vastagsági fokozatba állító és három fajta tésztát tudsz vele készíteni.


A tésztagép segítségével otthon készíthetsz:



cérnametéltet
széles metéltet
lasagne tésztát


A tésztagép használata:



Rögzítsd a tésztagépet a szorítóbilincs segítségével az asztalhoz.
Első használat előtt száraz ruhával töröld át a tésztagépet. (Ne ijedj meg, ha első használat közben némi olaj kerül a tésztába, ez természetes, a tésztagép felesleges kenőanyaga távozik. Ezt az első tésztát dobd el! Később ilyen probléma már nem fog jelentkezni.)
Gyúrj egy adag tésztát és vágd fél cm-es lapokra.
Következhet a tésztanyújtás: helyezd a tekerőkart az arra kialakított nyílásba.
A tésztanyújtó és vágógép oldalán lévő szabályozót állíts a megfelelő pozícióba.
Vágj egy téglalap alakú darabot a tésztából, lisztezd meg és felülről helyezd a tésztagép két sima hengere közé, miközben tekered a hajtókart.
Csökkentsd 1 pozícióval a hengerek távolságát a szabályozó segítségével és ismételd meg az előző lépést.
Ismételd ezt a lépést addig, amíg a tészta el nem éri a kívánt vastagságot.
A tészta csíkokra vágásához helyezd fel a vágóegységet a gépre.
A kinyújtott tésztát felűről engedd a vágóhengerek közé. Egyik kezeddel hajtsd a kart, míg a másikkal finoman tartsd a felvágott tésztát.
Az elkészült tésztát szárítás után helyezd csak dobozba, hogy ne ragadjanak össze a szálak.


Használat után száraz ruhával töröld tisztára a tésztagépet.


2 betéttel, 9 vékonysági fokozat, asztalra rögzítővel