NATURE COOKTA SZEZÁMMAGLISZT 250G

Magas rosttartalmának köszönhetően a szezámliszt jóllakottságérzetet kelt, így fogyasztható bármilyen testsúlycsökkentő program keretében, valamint beilleszthető a paleolit étrendbe is. A szezámmag liszt készítése során a szezámmagot finomra őrlik, miután vegyszermentesen, csigás préssel hidegen kisajtolták belőle az olaját. Ezzel az eljárással nem csak a szezámliszt olajtartalmát csökkentik, hanem az omega-6 zsírsavtartalmát is, ezáltal a szezámlisztet biztonságosan használhatjuk sütésre is, mert nem távoznak a szezámolajból sütés közben káros anyagok. Magas rosttartalmának köszönhetően a szezámliszt jóllakottságérzetet kelt, így fogyasztható bármilyen testsúlycsökkentő program keretében, valamint beilleszthető a paleolit étrendbe is. Sütésre és sűrítésre egyaránt alkalmas, mivel sok folyadékot és zsiradékot képes felvenni. Készíthetünk belőle lepényt, kenyeret, muffint, süteményeket, vajas-gyümölcsös kását. A szezámmaghoz képest a szezámliszt beltartalmi értéke 30%-kal magasabb, mivel több rostot, ásványi anyagot, fehérjét és vitamint tartalmaz. A fehér lisztekhez képest lényegesen alacsonyabb a szezámliszt kalóriaértéke (275 kcal/100g) és szénhidráttartalma. Mindemellett kitűnő kalcium-, magnézium-, cink- és vas-forrás is. Kiváló konyhai alapanyag, finomabb ízt ad az ételnek, ha a receptekben szerepelő liszt egy részét szezámliszttel helyettesítjük. Szezámmagliszt tartalmaz (100g-ban) Fehérje: 28g, Rost: 18g, Cukrok: 0,5g, Zsírok: 17g ebből telített: 2,5g, egyszeresen telítetlen: 6,8g, többszörösen telítetlen: 7,8g, kolin: 39 mg, Kalcium: 1500 mg, Vas: 22 mg, Magnézium: 540 mg, Foszfor: 967 mg, Cink: 12 mg, Réz: 6,3 mg, Mangán: 3,8 mg, Szelén: 9 mcg, Kálium: 720 mg Figyelmeztetés: Fogyasztása nem ajánlott diófélékre érzékenyek számára! Nature Cookta szezámmagliszt kiszerelése: 250 g