Chia mag - Bio - 500g - N&Z

Chia mag - Bio - 500g - N&Z Az apró fekete-fehér magokat fantasztikus beltartalmi értékük miatt a lisztérzékenyek is fogyaszthatják. A reform táplálkozás újonnan felfedezett csodaszere kimagasló rosttartalommal bír. Az aztékok mindennapjainak kincse szertartásaik, vadászataik során is állandóan jelen volt. A hódítók a bennszülöttek leigázását a chia ültetvények kiírtásával kezdték, amely ennek az értékes növénynek majdnem a teljes eltűnését eredményezte. Chia mag - Bio - 500g - N&Z Évezredeken keresztül csakis olyan növény maradhat fenn, mely különleges, pótolhatatlan és sokoldalúan felhasználható. Mindegyik jelzőnek tökéletesen eleget tesz a maják és az aztékok újra felfedezett kincse, a chia mag, melyet a lisztérzékenyek is fogyaszthatnak. Az azték zsálya termései képviselték a mexikói bennszülötteknél az erőt, amely elnevezésének eredetét is tükrözi. Az őslakosok még az amarantnál is értékesebbnek gondolták, mindennapjaikban rendszeresen használták. Felismerték ezt a spanyol hódítók is, akik a növény kiírtásától remélték, hogy az őslakosokat leigázhatják, megfoszthatják őket ettől a kivételes értéktől. Ebből kifolyólag a növény termesztése Dél-Mexikó és Guatemala hegyeibe szorult vissza. Indián futóétel elnevezésére később is rászolgált: egy botanikai kutató, Edward Palmer mexikói útja során jegyezte fel egy indiánról, hogy csupán egy teáskanál chia mag elfogyasztása után egy teljes nap képes volt erőltetett menetben gyalogolni. A három méter magasságot is elérő évelő növény magjai augusztustól érnek, melyeket egy légycsapóra emlékeztető eszközzel ütnek ki a virágokból. Az idők során fizetőeszközként is funkcionált: a papoknak és nemeseknek ezzel fizették ki a járandóságokat. Termesztésében Ausztrália volt az első, 2009-ben pedig az Európai Unió új élelmiszer-összetevőként is bejegyezte. A magas rosttartalmú N&Z Chia mag egyszerűen beépíthető az étrendbe. A mag nyersen is fogyasztható, a diéták fantasztikus kiegészítője. Kenyereket, süteményeket készíthetünk a darált magokból. Kiváló főzelékek, levesek sűrítésére is. Különböző édességekhez adva gazdagíthatjuk azok beltartalmi értékét, legyen szó gyümölcspépekről, turmixokról. Chia maggal készített reggeliről sem kell lemondanunk, ha csíráit szendvicseinkbe vagy a salátáinkba tesszük. Tartalmaz: 100% chia mag (Salvia Hispanica) Átlagos tápérték 100 g-ban: Energia: 1817 kJ/ 441 kcal Zsír: 30,8g amelyből telített zsírok: 3,2g Szénhidrát: 4,5g amelyből cukrok: 0,8g Fehérje: 16,5g Só: 0g Omega-3: 18g A chia mag fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet. Kiszerelés: 500 gramm