BioMenü BIO ÁRPAFŰ por 250 g

A friss, fiatal és 30 cm-nél alacsonyabb növényt az aratás követően szárítják, és porrá őrlik. Fő összetevője a magas magnézium tartalmú klorofill, illetve gazdag fehérjékben is. A 22 aminosavból 18-at tartalmaz, beleértve a 8 esszenciális aminosavat, amit a szervezetünk nem képes saját maga számára előállítani. Az árpafű por kitűnő forrás a vegetáriánusok étrendjéből gyakran hiányzó fehérjék pótlására. Vitamin tartalma is jelentős, 30-szor több B1-vitamint tartalmaz, mint a tehéntej, de tartalmaz B2-, B6-, B9-, B12- és C-vitamint is.