NATURA BÚZASIKÉR 250G

A szejtán felhasználható a kenyérsütőgéppel vagy a hagyományos módon készült pékáruk sikértartalmának növelésére. Növényi húspótló A vegetáriánusok körében nagyon közkedvelt, magas fehérje tartalma miatt húspótlóként tartják számon. A legtöbbször tönkölybúzából készül. A IV. században élte fénykorát, amikor az időjárás szélsőségei és betegségek miatt a többi gabonaféle nem termett, a tönköly viszont virult. Szinte az egész B-vitamin családot tartalmazza, s emellett még nagy százalékban E-vitamint, rezet, vasat, mangánt, cinket, magnéziumot, kalciumot, foszfort és szelént. Búzasikér felhasználása A tömbösített szejtánt vagy búzahúst ugyanúgy lehet rántani, sütni, pörköltesen, raguként, rakott vagy csőben sült ételekhez zöldségekkel együtt elkészítve használni. Dénes-Natura Búzasikér kiszerelése: 250g