NATURE COOKTA SPECIALIS KONJAC LISZT 100G

A konjac liszt alacsony szénhidrát és kalóriatartalma miatt a fogyókúrázók és a diétázók kedvelt alapanyaga. Nagyszerű alternatíva a hagyományos búzaliszt helyett! A Nature Cookta Konjac liszt egy magas rosttartalmú, kiválóan sűrítő lisztféleség, mely az Ázsiából származó ördögnyelv gyökeréből készül. Az ördögnyelvet Dél-Kelet Ázsia és Amerika magasan fekvő területein termesztik manapság, ahol a 800 méteres magasságokban lévő levegő tisztasága megfelelő termőhelyet biztosít ennek a különleges növénynek. Vízmegkötő képessége óriási, mely fő alkotóelemének, a glükomannánnak köszönhető: molekulái a saját tömegüknél háromszázszor több folyadékot képesek megkötni. Ez a képessége teszi lehetővé, hogy ételeinket ezzel a különleges liszttel sűríthessük. A konjac liszt előnye Használatával egészséges, alacsony szénhidrát és kalóriatartalmú ételeket kaphatunk, melynek magas rosttartalma (100 grammban 82,8 gramm)hozzájárul a bélrendszer egészséges működéséhez, az egészséges emésztéshez. Az alacsony szénhidrát és kalóriatartalom a fogyókúrázók és a diétázók számára teszi kedvelt alapanyaggá, de ezeken kívül előnye, hogy fehérje, zsír, cukor és keményítőtartalma is elhanyagolható. Nature Cookta Konjac liszt tápanyagtartalma (100g-ban) Energia-/kalóriatartalom: 755 kJ/187 kcal Fehérje: 0, 9 g Szénhidrát: 87 g ebből cukor: 0 g ebből keményítő: 3, 3 g ebből rost: 82, 8 g Zsír: 0,5 g Nature Cookta speciális konjac liszt felhasználása Nagyszerű összetevője lehet édességeknek, például pudingoknak, különböző zseléknek: már kevés konjac liszt hozzáadásával is különleges desszerteket készíthetünk. Pozitív tulajdonságait ételeink állagának javításánál, mártásaink elkészítésénél a legmesszebbmenőkig kihasználhatjuk, és süteményeinket, édességeinket is egészségesebbé tehetjük. Sűrítéshez való felhasználásakor körültekintően kell eljárnunk, ha igazán jó minőségű és finom mártásokat szeretnénk végeredményként kapni. Fontos, hogy először hideg vízben keverjük el a lisztet, és csak ezután öntsük közvetlenül a forró ételre. Ezzel megakadályozhatjuk, hogy a liszt egy nagy csomóba álljon össze, és felhasználhatatlanná váljon. Ha sütéshez szeretnénk használni, egy-egy kávéskanálnyi konjac lisztet keverjünk a különböző maglisztekhez. Nature Cookta speciális konjac liszt kiszerelése: 100g