LAKSHMY ZÖLD KARDAMOM ŐRÖLT 20G /TOLDI/
Ár: 896 Ft
Zöld kardamon íze kissé citromos, eukaliptusz és kámfor mellékízű, aromája átható, jellegzetes. A curryk és más fűszerkeverékek része, főtt- pikáns húsokhoz remekül illik. Zöld kardamon A Dél-Indiában honos növény szárain termő, ovális alakú 1-2 cm-es hüvelyekben található magok adják a fűszert. Íze kissé citromos, eukaliptusz és kámfor mellékízű, aromája átható, jellegzetes. A jó minőségű kardamom hüvelye épp és zárt, ennek érdekében kézzel szedik, majd lassan szárítják, munkaigényessége miatt az egyik legdrágább fűszer a világon. Forgalomba kerül egészben, őrölve vagy tisztított mag formában is. A fehér kardamom a kardamom blansírozott változata, ezt főként az indiai konyha használja édességek készítéséhez. A curryk és más fűszerkeverékek része, főtt- pikáns húsokhoz remekül illik, felhasználás előtt a magokat kissé roppantsuk össze. A kávéba vagy teába rakott, kissé megrepesztett kardamommag nagyszerű aromát és illatot kölcsönöz az italunknak. Indiában étkezés után kardamommagot rágcsálnak a lehellet illatosítására és az emésztés serkentésének az érdekben. Lakhsmy Fűszer Zöld Kardamom Őrölt kiszerelése: 20g

Tulajdonságok
A hirdető: | Kereskedés hirdetése |
Értékesítés típusa: | Eladó |
Feladás dátuma: | 2025.05.04 |
Eddig megtekintették 251 alkalommal |
Étel, ital rovaton belül a(z) "LAKSHMY ZÖLD KARDAMOM ŐRÖLT 20G /TOLDI/" című hirdetést látja. (fent)