Fehérvári Somlói Reserve Juhfark0,75l-DRS

Fehérvári Somlói Reserve Juhfark 0,75l A Fehérvári Somlói Reserve Juhfark egy kimagasló fehérbor a Somló-szőlővidékről, amely a vulkanikus talaj és a meredek lejtők egyedülálló összhangját tükrözi. Ez a reserve stílusú juhfark hosszú, telt, mineralikus karakterrel és kifinomult strukturával büszkélkedik. Ideális választás különleges alkalmakra vagy érett napokra, amikor egy gazdag, összetett bort keresel. Kiemelt jellemzők Szőlő: Juhfark Terroir: Somló vulkanikus talaj, meredek lejtők, ásványos karakter Kiszerelés: 0,75 l Érlelés: Fahordós érlelés 6–12 hónapig Érlelésre elegendő összkép: elegáns, komplex, hosszú utóíz Alkoholtartalom: körülbelül 13% vol (a pontos érték a palackon található) Ízprofil és illatképek Illat: mineralitás, fehér virágok, citrusos jegyek és érett gyümölcsök Íz: gazdag test, körte és alma jegyek a középtestről, ásványos note-ok, enyhe fűszer és mandulás lecsengés Textúra: elegáns, közepesen telt, hosszú és kiegyensúlyozott utóíz Érlelés és hordóhasználat Érlelés időtartama: 6–12 hónap fahordóban, amely finom fás jegyeket ad az összképhez Hordóhatás: kerüli a túlzott tölgyességet, inkább a terroir ásványosságát emeli ki Várható megjelenés palackban: hosszú érést tűrő, őszi- és téli fogadtatásra kész bor Tálalási és párosítási tippek Ideális tálalási hőmérséklet: 8–10 °C Párosítás: sült halak és tenger gyümölcsei, fehér húsú ételek, könnyebb sajtok és elegáns előételek Üvegmegnyitás után érdemes röviden keringtetni vagy tárolás előtt le-ezerecteni a levegővel, hogy kibontakozzanak a karakterek A borvidékről A Somló-hegy vulkanikus talaja adja ezt a különleges juhfarkot, amely a minerális somlói karaktert kiválóan közvetíti. A Fehérvári pincészete által készített Reserve sorozat a hagyománytiszteletet és a modern borászati szemléletet ötvözi, így minden korty egy kis betekintés a helyi terroirba.