PELZMANN TÖKMAGOLAJ 250ML

Pelzmann tökmagétolaj a leghatékonyabban véd a szabad gyökökkel szemben. Tökmagolaj-tanulmány - szenzációs hatások váltak ismertté A tanulmány beigazolja, hogy a tökmagolaj jelentős mértékben hozzájárul az egészségmegőrzéshez! Első tökmagolajtanulmányt a Grazi Műszaki Egyetem Biokémiai Intézete Prof. Dr. Albin Helmetter egyetemi tanár vezetésével és Dr. Franz Siegfried Wagner biokémikus és élelmiszerszakértő közreműködésével az elmúlt két évben első alkalommal tanulmányozta a tökmagolaj egészségre gyakorolt hatását. A munkát Gilbert Fruhwirth diplomás mérnök doktori értekezése keretében végezték. Az eredményeket a nemzetközi tudományos szakmai közönséggel egy publikációban ismertették. Abszolút meglepő felismerések A tökmagolaj védelmet nyújthat a szabad gyökökkel szemben. A szabad gyökök rendkívül reaktív anyagok, melyek szerepet játszanak a betegségek kialakulásában és lefolyásában (pl. érelmeszesedés, öregedési folyamatok többek között). Az érelmeszesedés a szív- és érrendszeri betegségek okozója. A tanulmány eredményei arra mutatnak rá, hogy a tökmagolaj különösen gazdag hatékony védőanyagokban (antioxidánsokban), amelyek a szabadgyököket teszik ártalmatlanná. Összehasonlítva más étolajakkal: a magolaj véd a leghatékonyabban a szabad gyökökkel szemben. Egyidejűleg megállapították, hogy a tökmagolaj rendelkezik a legerősebb védőhatással (antioxidáns erő) összehasonlítva az összes többi megvizsgált étolajjal. Az eltérő hatás ellenére a legnagyobb védelmet nyújtja. A vizsgált tökmagolajokon belül a hatásuk tekintetében nagy különbségeket állapítottak meg, miközben az összes tökmagolaj jóval hatékonyabbnak bizonyult az összes többi vizsgált étolaj között. Váratlan dolog: nagy hatásfokkal rendelkező védőanyagok. A tökmagolajban teljesen váratlan módon csekély mennyiségű vízben oldódó antioxidánsok is fellelhetők. Ezek jóval hatásosabbak, mint a már ismert zsírban oldódó antioxidánsok (pl. E-vitamin), melyek szintén előfordulnak nagy mennyiségben a tökmagolajban. A hagyományos előállítás megóvja az egészség szempontjából értékes hatást. Mind a vízben, mind a zsírban oldódó antioxidánsok a speciális gyártási folyamatok következtében különösen a tökmagolajban nagy mértékben vannak jelen. Forrás: Budapesti Agrárkamara Olajtöktermeltetők osztálya; ZTV. Pelzmann tökmagétolaj tartalma Energia: 3700 kJ / 900 kcal Fehérje: 0 g Szénhidrát: 0 g Zsír: 100 g Ebből telített zsír: 16 g Egyszeresen telítetlen zsír: 30 g Többszörösen telítetlen zsír: 52 g Koleszterin: 0 g E-vitamin: 60 mg Paleolit táplálkozásban használható! Pelzmann tökmagétolaj kiszerelése: 250ml