Penderyn Peated (0,7L / 46%) Whiskey

A Peated kiadás a Gold-sorozat tagja,
különlegessége, hogy részben tőzegen szárított árpamalátából
készül, így közepesen erős füstösség jellemzi. Kóser tanúsítvánnyal
rendelkezik.Illat: Klasszikus frissesség,
krémkaramella, gazdag gyümölcsösség és mazsola.Íz: Ropogós és finoman
lekerekített, az édességgel kiegyensúlyozza az étvágygerjesztő
szárazságot.Lecsengés: A trópusi gyümölcs,
mazsola és a vanília jegyei megmaradnak.A Penderyn Distillery díjnyertes single malt
whiskyt és párlatokat állít elő a dél-walesi Brecon Beacons
lábainál. Történetük az 1990-es évek végén kezdődött, egy
posztindusztriális walesi völgyváros kocsmájában. Egy kisebb baráti
társaság itt álmodta meg, hogy több mint egy évszázadnyi csend után
létrehozzák Walesben az újkor első whiskylepárlóját. Arról
álmodoztak, hogy olyan tiszta és értékes whiskyt készítsenek, mint
a walesi arany.Wales egyetlen whiskyje rövid idő alatt nagy
elismerést szerzett magának a whiskyvilágban. A speciális lepárlás
(csupán napi egy hordónyit desztillálnak) és a gondos érlelés
eredményeként kiváló single maltot alkottak, ez volt a Penderyn
Welsh 41, amely a szakértők szívét is megmelengette. Jim Murray, a
legelismertebb whiskyszakíró néhány éve 95 pontra értékelte,
2012-es International Whisky Competition megmérettetésen pedig
aranyérmet nyert kategóriájában.Azóta a lepárló portfóliója kibővült, sőt, ma
már négy single malt mellett rumot, gint, vodkát és krémlikőrt is
készítenek a walesi lepárlóban. A növekedés ellenére italaik
minősége változatlan maradt, 2020-ban az 50. aranyérmet zsebelték
be.