Stevia csepp 50ml

4 csepp Stevia, 1 teáskanál cukornak felel meg. Nem emeli meg a vércukorszintet, a vérnyomást, serkenti a májra és a hasnyálmirigy működését. Paleo, fogbarát, vegán! Édesíts Egészségesen! Zéró kalória! Glikémiás index: 0 A stevia nemzettségbe 240 faj tartozik, amiből csak két olyan dobogós fajnak elég édes a hajtása ami szóba jöhetett, kettőjük közül pedig az abszolult győztes a rebaudiana! Ő tartalmaz a legtöbbet az édes ízt adó szteviol-glikozidokból (kb 15%). A növény édes ízét egy úgynevezett diterpén-glikozid molekula, a szteviozid metabolitja, a szteviol glikozid adja. Ez egy olyan, a cukornál 250-300-szor édesebb molekula, amivel főzni és sütni is lehet, mert hő hatására is megtartja az édességét. Ráadásul az emésztőenzimek sem képesek lebontani, így gyakorlatilag nem szívódik fel a szervezetedben, tehát a kalóriaértéke nulla. Különböző pH-értékű élelmiszerekben, üdítőkben vagy savanyított tejtermékben is jól használható, mindenben elfér, ami házi, legyen az sütemény, puding, szörp, lekvár, befőtt vagy épp joghurt. Összetevők: Tisztított víz, növényi glicerin, 95%-os stevia rebaudina kivonattal, nátrium-benzoát, kálium-szorbát Felhasználási javaslat: Hideg és meleg italok és ételek édesítésére, sütéshez-főzéshez (198 fokig), továbbá kozmetikai célokra külsőleg. Használd cukor helyett teához, kávéhoz, ételekbe-italokba ízlés szerint: 4 csepp, 1 teáskanál cukornak felel meg. Kiszerelés: 50 ml