Natural gluténmentes rizsélesztő 30 g

Gluténmentes rizsélesztő. Felhasználás: 500 g gluténmentes liszthez adjunk 1 csomag rizsélesztőt, aktív élesztőt (az adagolást az érlelés időtartama szerint adjuk meg) 10g hosszú érlelés (6 óra vagy több) vagy 20g rövid érlelés (2-3 óra) és kb. 500-600 ml víz (a liszt típusától függően), hogy közepesen kemény tésztát kapjunk, amely se nem folyós, se nem túl kemény. Sózzuk, adjunk hozzá magvakat, köményt vagy fűszereket és olajat 5% (25 g) arányban a zsemle vagy baguett elkészítéséhez. Összetevők: rizsliszt 100%. Allergének: nincs Jellemzők laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tartósítószer-mentes Igen tojásmentes Igen pálmaolajmentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen hozzáadott cukor nélkül Igen dióféléktől mentes Igen földimogyorótól mentes Igen haltól mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1545 kJ kcal 369 kcal zsír 3,1 g ebből telített zsírsavak 0,8 g szénhidrát 69 g ebből cukrok 10 g fehérje 8,3 g só 0 g