Haas Étkezési Keményítő 50G

krt=30 db Leírás TermékleírásJellemzőkGluténmentesÉtkezési keményítőÖsszetevőkKukoricakeményítőNyomokban tejösszetevőket és szulfitokat is tartalmazhat.Tápértékre vonatkozó információk 100 g portermék átlagosan tartalmaz Energia 1470 kJ/346 kcal Zsír 0 g - amelyből telített zsírsavak 0 g Szénhidrát 86 g - amelyből cukrok 0 g Fehérje 0,5 g Só 0 g Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400kJ/2000kcal)TermékadatokEredetSzármazási ország: MagyarországElkészítés és tárolásReceptekTejszínes spárgakrémleves: Hozzávalók: 50 dkg spárga, 3 dkg liszt, 2 dkg Haas Natural Étkezési keményítő, 5 dkg sütőmargarin, 2 dl tejszín, 1 fej vöröshagyma, 7 dl zöldségleves (leveskockából), só, fehérbors, petrezselyem Elkészítés: Hámozzuk meg vékonyan a spárgát, és vágjuk 2-3 centis darabokra. A hagymát tisztítsuk meg, vágjuk apróra. A margarinon pirítsuk meg a hagymát, majd dobjuk rá a feldarabolt spárgát, az aprított petrezselymet, és hintsük meg a liszttel összekevert Haas Natural Étkezési keményítővel. Öntsük fel a leveskockából készített alaplével, szükség szerint ízesítsük kevés sóval, fehérborssal. A spárga kb. 15 perc alatt megpuhul, turmixoljuk le, s tegyük vissza a tűzhelyre. Öntsük hozzá a tejszínt, és főzzük még néhány percig. Reszelt sajttal tálalhatjuk.Elkészítés és felhasználásFelhasználási javaslat: Sütéshez: a sütemények étkezési keményítővel különösen könnyűek és omlósak lesznek. Az étkezési keményítőt a liszttel alaposan keverje el és szitálja át. A sütemények, omlettek, metéltek, rétesek, piskóták és sütőporral készült tészták minőségének javításához a receptben megadott lisztmennyiség ¼-½-ét pótolja étkezési keményítővel. Főzéshez: az étkezési keményítővel történő sűrítés gyors és egyszerű. A sűrítés nem rántással készül, ezért kevesebb zsiradék kerül az ételbe. Az étkezési keményítőt kevés hideg folyadékkal (vízzel, levessel) keverje tejsimára és állandó keverés közben adja a forró ételhez, majd egyszer forralja fel. Fontos: az étkezési keményítővel sűrített leveseket és mártásokat ne főzze hosszabb ideig, különben a keményítő hatása csökken.TárolásSzáraz, hűvös helyen tárolandó.