Naturmind Natúr Búzasikér (500 g)
Ár: 2.580 Ft
A sikér egy rendkívűl rugalmas fehérje, ennek köszönheti a kenyér a laza szerkezetét. Mikor a kelsztés során az élesztő szén-dioxidot szabadít fel, és a sütés alatt a vízpára távozik, a sikér teszi lehetővé a kenyér kelését. Nélküle lapos és nehéz lenne. A kenyérgabonák egyik legfontosabb értékmérője, a fehérjetartalom. Többek között ez határozza meg a kész kenyér vagy más péktermék sütés utáni magasságát. Búzahúst is készíthetünk belőle.
Tulajdonságok
| A hirdető: | Kereskedés hirdetése |
| Értékesítés típusa: | Eladó |
| Feladás dátuma: | 2024.05.20 |
| Eddig megtekintették 16 alkalommal | |
Étel, ital rovaton belül a(z) "Naturmind Natúr Búzasikér (500 g)" című hirdetést látja. (fent)
HASONLÓ KERESÉSEK:
