Szafi Reform Paleo Nyújtható lisztkeverék sós ételekhez (500 g)

Csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes lisztkeverék, amely kitűnő rostforrás a szervezetnek. Segítségével élesztő és tojás nélkül tudjuk elkészíteni a kedvenc, hagyományosan kelt tésztával készülő receptjeinket. Kiválóan használható paleo és vegán étrendben is. Bármi elkészíthető belőle, ami egy hagyományos kelt tésztás receptből, például: pizzás csiga vagy croissant, sós batyu vagy rétes, illetve sós piték! Összetevők: tápiókaliszt, kókuszliszt, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), só, sűrítő anyag (konjak liszt), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav) Átlagos tápérték 100g termékben Energia 1370 kJ (326 kcal) Zsír: 5,4 g – amelyből telített zsírsavak 3,6 g Szénhidrát: 44,6 g – amelyből cukrok 5,6 g Rost 17,9 g Fehérje 15,9 g Só 2,3 g A lisztkeverék 100g energiatartalmából 143 kJ / 36 kcal energia származik élelmi rostokból. Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. Pizzás croissant (szénhidrát-csökkentett, paleo) ALAPRECEPT: Hozzávalók (6 db croissanthoz): 120 g Szafi Fitt paleo kelt tészta helyettesítő nyújthatós sós liszt 140 g meleg(!!!) víz 1 M-es tojásfehérje Töltelék: 1 doboz sűrített paradicsom 2 tk. Szafi Fitt gluténmentes barbecue fűszersó 1 csipet negyedannyi cukorhelyettesítő 1 tk. bambuszrostliszt Elkészítés: Első lépésként öntsük össze a 4 hozzávalót, majd nagyon gyors mozdulatokkal keverjük, végül dagasszuk csomómentesre. (kb. 1-2 perc mire eléri a tökéletes állagot) Ezután 2 szilikonos zsírpapír közt vagy szilikonos nyújtófával nyújtsuk ki a tésztát kör alakúra. Az így kapott tésztát vágjuk 6 részre, majd készítsünk belőle croissant, a videón látottak szerint. Ezután előmelegített sütőben légkeveréses funkción 180 fokon 25 perc alatt süssük készre. Miután kisült nagyon fontos, hogy várjuk meg, hogy teljesen hűljön ki, és csak ezután fogyasszuk!!!