GreenMark Bio szójabab (500 g)

Érdemes legalább napi 15 gramm szóját fogyasztani naponta. Mire jó? Nagyon magas fehérjetartalmú. jótékony hatást gyakorol a szív-és érrendszerre. A vér koleszterin- és triglicerid szintjét csökkenti a szójafehérje, így gátolja az érelmeszesedés kialakulását. Felhasználása: Felhasználható krémekhez, pástétomokhoz, szószokhoz, szójatejhez, szójajoghurthoz, tofuhoz. Főzése: Egy adag étel készítéséhez kb 50g szójabab elegendő. Főzési idő: kb 30 perc. Diéták: Glikémiás indexe 16. Szója allergiában szenvedőknek nem ajánlott. Tápanyagtartalom: 100 g-ban átlagosan (kJ / kcal) 1568 / 374 Fehérje (g / 100 g) 38,0 Szénhidrát (g / 100 g) 17,0 Zsír (g / 100 g) 17,2 Élelmi rost (g / 100 g) 15,0 Ásványi anyagok: foszfor Vitamin: B1, B2, B6, P, E