Betöltés...

Csuta Szójagranulátum (200 g)

Ár: 528 Ft

Megfelelő ízesítéssel tökéletesen tudja utánozni a hús ízét hamburgerben, hot-dogban, darált hússal készült ételekben, sőt létezik szójakolbász, szójaszalonna is! Felhasználási javaslat: 1 rész granulátumot 2 rész fűszeres vízbe áztassunk be kb. 10-15 percig. Miután a vizet felszívta, kinyomkodjuk és a darált hússal megegyező módon használhatjuk önállóan vagy hússal keverve (fasírozott, töltött káposzta, rakott egytál ételek, főételek készíthetők belőle). Receptek: Chilis bab (4 főre) 45 dkg beáztatott szója granulátum (kis darabkákban is kapható, mint a darált hús, vagy beáztatás után otthon is ledarálhatjuk, mint a húst) 2 kisebb fej hagyma 65 dkg friss paradicsom (lehet aszalt paradicsom is) 60 dkg vesebab (konzerv, vagy főtt) 1 nagy üveg paradicsomszósz adagonként 1 teáskanál csilipor A darált húst – a beáztatott szója granulátumot egy serpenyőben pirítsuk meg. Majd dinszteljük meg a hagymát és a paradicsomot, majd keverjük hozzá a szóját, a vesebabot, a paradicsomszószt és egy kis csiliport, ízlés szerint. Alacsony hőmérsékleten kb. 20 perc alatt összepároljuk. Köles, quinoa, barnarizs mellé vagy tönkölypászkával is fogyaszthatjuk. Töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg savanyú káposzta 8 közép nagyságú káposztalevél 30 dkg barnarizs 30 dkg szójagranulátum 12 dkg reszelt vöröshagyma 1 fokhagyma Olaj 1 kk. pirospaprika Só Borsika vagdalthús-fűszerkeverék Szójatejföl A barnarizst előző este beáztatjuk, majd megfőzzük. A szójagranulátumot sűrű, fűszeres vízben, szintén egy éjszakára beáztatjuk. Másnap a szójagranulátumról leöntjük, majd kinyomkodjuk a levet. Összekeverjük 8 dkg pirított reszelt hagymával, fűszerekkel és a rizzsel. A káposztalevelekbe csavarjuk henger alakúra, a levelek két végét visszadugjuk, hogy a töltelék szorosan megálljon benne és ne főljön szét. Ezután egy sor savanyú káposztát teszünk egy edénybe, s erre rátesszük a töltelékeket, majd azt ismét egy sor káposztával fedjük. Ekkor annyi vízzel engedjük fel, hogy a tölteléket elfedje. A forrástól számított 15-20 percig főzzük. Olajon barnalisztet pirítunk, belevagdalunk 4 dkg vöröshagymát, 1 gerezd fokhagymát, majd ha mindez megpirult, hozzáadjuk a paprikát és elkeverjük. aztán feleresztjük és a káposztára öntjük. Tálaláskor tejföllel elkeverjük, vagy leöntjük, s úgy adjuk asztalra. Szójás rozskenyér Hozzávalók: 60 dkg durum simaliszt 60 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 10 dkg szója granulátum vegamixes vízzel kétszer leforrázva 3 dkg élesztő 1/2 liter melegvízben 1 evőkanál mézzel felfuttatva + annyi melegvíz amennyi a dagasztáshoz szükség Elkészítés: Futtassuk fel az élesztőt a mézzel és vízzel egy csavaros tetejű üvegben. Ezalatt keverjük össze a többi hozzávalót, és ha felfutott az élesztő, akkor öntsük hozzá, és dolgozzuk ki jó alaposan. Előmelegített sütőben először 10 percig nagy lángon, majd 40-50 percig közepes lángon süssük.

Tovább
Tulajdonságok
A hirdető: Kereskedés hirdetése
Értékesítés típusa: Eladó
 
Feladás dátuma: 2024.06.09
Eddig megtekintették 88 alkalommal

Étel, ital rovaton belül a(z) "Csuta Szójagranulátum (200 g)" című hirdetést látja. (fent)

Az oldal ezen részét csak 18 éven felüliek tekinthetik meg.
Elmúlt 18 éves?

Igen Nem