Biorganik Bio Tamari szójaszósz (250 ml)

A japán amari szó a tamaru szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Ez az a folyadék, amit a teljesértékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a Tamari és a Shoyu között, hogy a Tamari nem tartalmaz búzát. A Tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő. Összetevők: víz, teljesértékű szójabab, tengeri só *= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01 ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. Tápanyagtartalom (100g-ban): Energia: 270 kJ / 64 kcal Fehérje: 12,1g Szénhidrát: 4,9g Zsír: 0g Ásványi anyagok: kálcium, nátrium, vas Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.