Finn nyírfacukor 500g

Nyírfából és bükkfából készült, természetes édesítőszer, melyet alacsony glikémiás index és alacsony energiatartalom jellemez. Tartósítószert nem tartalmaz. Növényi alapú, mellékízmentes cukorhelyettesítő készítmény. Felfedezhető a zöldségekben, gyümölcsökben és az emberi testben is. Nagyobb mennyiségben az ipar számára egyrészt a nyírfa rostjaiban található xilánból állítják elő innen ered a nyírfacukor kifejezés, másrészt kukoricacsutkából. A xilit szénhidráttartalma 75%-kal, kalóriatartalma pedig 40%-kal alacsonyabb a cukorénál, valamint a vércukorszintet sem emeli meg.