Datolya 1Kg

Ár: 1.455 Ft

Természet Áldása datolya

Átlagos tápérték/100 g

Energiatartalom

1321 kJ/311 kcal

Zsír

0,1 g

amelyből telített zsírsavak

<0,1 g

Szénhidrát

75 g

Fehérje

2,5 g

Só

<0,1 g

A datolyapálma (Phoenix dactylifera) az egyszikűek osztályának a pálmavirágúak rendjébe,

ezen belül a pálmafélék családjába tartozó nemzetség, édes gyümölcséért termesztik. Bár

eredete nem ismert, feltehetően Irakból származik, azonban számos fajtáját termesztik trópusi

és szubtrópusi területeken világszerte.

A gyümölcs gazdag élelmi rostokban, melyek segítenek megelőzni az LDL („rossz”)

koleszterin abszorpcióját (felszívódását) a bélrendszerben. Ezen kívül védik a vastagbelet a

rákkeltő vegyi anyagok felszaporodásától.

Kiváló forrása az A-vitaminnak, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és fontos

szerepe van a látásban is. Továbbá hozzájárul a nyálkahártya és a bőr egészségének

fenntartásához, véd a tüdő-, és szájüregi daganatok kialakulása ellen.

Antioxidánsai közül kiemelkedik a béta-karotin, lutein és zeaxantin, melyek védik

szervezetünket a szabad gyökök okozta káros hatásoktól. Antikarcinogén hatásukat

elsősorban a vastagbél-, prosztata-, mell-, tüdő- és hasnyálmirigyrák ellen igazolták.

Szintén antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező összetevője a flavonoidok közé tartozó

tanninok, melyek gyulladáscsökkentőek és csökkentik a vérzékenységet.

Kiváló vasforrás, amely nyomelem a vörösvértestekben található hemoglobin alkotórésze, az

oxigén szállításában fontos. A datolya rendszeres fogyasztásával megelőzhetjük a –nőknél

gyakori- vérszegénység kialakulását.

A datolya gazdag ásványi anyagokban is, mint például kalcium, mangán, réz és magnézium.

A kalcium elengedhetetlen a csontok és fogak felépítésében, az izmok összehúzódásához,

véralvadáshoz és az idegsejtek ingerületvezetésében. A mangán fontos a kötőszövet

képzésben, a zsír-és szénhidrát anyagcserében, a fehérjék szintézisében, valamint t egy fontos

szabadgyökök ellen védő enzimnek, a szuperoxid-dizmutáznak a kofaktora. A réz a

vörösvérsejtek képzésében, a magnézium pedig a csontok növekedésében és fejlődésében

vesz részt.

A datolya jelentős káliumtartalma a sejtek, a sejt közötti folyadék és a testnedvek egyik fő

elektrolitja. Továbbá, fontos szerepet tölt be a szívritmus és a vérnyomás szabályozásában,

véd a stroke és a koronáriás szívbetegségek kialakulása ellen.

Továbbá, a gyümölcsben megtalálhatjuk a B-vitamin-csoport tagjait, és a K-vitamint is. Nagy

mennyiségben tartalmaz a szénhidrátok anyagcseréjéhez nélkülözhetetlen piridoxint (B-6

vitamin), niacint (B-3 vitamin), pantoténsavat (B-5 vitamin) és riboflavint (B-2 vitamin). K-

vitaminja pedig a véralvadási faktorok szintéziséhez és a csontanyagcserében fontos.

Fogyaszd Te is egészséged megőrzése érdekében!