NATURA SÖRÉLESZTŐPEHELY 100G

Természetes B+6 vitamin forrás Már sokan tudják, hogy a sörélesztő egy egészséges táplálék kiegészítő. Főként vegetáriánusok és vegánok fogyasztják B-vitamin pótlásra. Használata rendkívül egyszerű, hiszen elég az ételre szórni és máris fogyasztható. Mi azonban szeretjük a változatosságot, ezért megosztunk néhány receptet, ami előkelőbb helyre emelheti a sörélesztőt, mint konyhai alapanyagot. A sörélesztőt használhatjuk növényi fasírtok dúsítására, saláta öntetekhez, mártásokhoz és mártogatósokhoz, de még szendvicskrémet is készíthetünk belőle. A gyerekek is szeretik a következő egészséges fasírtot, ami néhány alapanyagból, hús nélkül készíthető el. Akár gyerek zsúrokra is ajánljuk pici gombócokat készítve belőle. Sörélesztőpehely-pástétom 25 g sörélesztő pehely 10 g víz 50 g olvasztott vaj 115 g (100g +/-) sűrű tejföl A sörélesztő pehelyre csöpögtette a vizet, elkeverte, majd hozzáadta az olvasztott (még folyós) vajat. Ezzel is elkeverte, majd a tejföllel krémesre habosította (habverővel). Zárható üvegbe töltötte és hidegre tette. Másnapra a vajtól visszadermed kenhető pástétommá.