Marcipán kiszúró csipkemintával – 3 részes szett

Úgy érzed, hogy egy gyönyörű, csipkével díszített tortát csak mestercukrász tud elkészíteni?


Ne gondold, hogy csak a legjobb kézügyességgel rendelkező és évekig gyakorló cukrászok tudnak elkészíteni egy káprázatos csipkemintás tortát!


Meglepődnél, ha azt mondanám, hogy a cukrászok is fondant kiszúróval dolgoznak? Pedig így van!


Te is készíthetsz tortáidra csipke mintákat otthon, csak megfelelő eszköz, jó minőségű fondant vagy marcipán massza és némi gyakorlás kell hozzá!


Ezekkel a csipke mintázatú fondant kiszúrókkal  3 különböző méretben készíthetsz tortadíszeket. Dekorálhatod vele a tortád tetejét vagy az oldalát is.  A csipkéket ételfestékkel színezheted egy vékony ecset segítségével.


 


A készletben szereplő kiszúrók mérete:



2,2*3,5 cm
2,8*4,3 cm
3,3*5,3 cm


 


Használata:



A kinyújtott fondant vagy marcipán tetejét szórjuk meg étkezési keményítővel vagy porcukorral.
Egy határozott mozdulattal helyezzük rá a kiszúrót  és erősen nyomjuk be a tetejét, ezzel megkapjuk a csipkemintát.
Ezután húzzuk ki a fondantból és nyomjuk meg a kiszúró végét, így könnyedén kivehetjük az elkészült csipke díszt.