Yoshiharu Y-7 faragó késkészlet

Egy hétrészes japán Yoshiharu faragó késkészlet. A pengék kétrétegű szénacélból készülnek. Az alsó réteg (penge) kemény szénacélból készül, ami törékeny. A lágy acél felső rétege biztosítja a késeknek a szükséges tartósságot. A szénacél penge sokáig éles marad, könnyen élezhető, de nagyon hajlamos a rozsdásodásra (a kést használat után alaposan meg kell tisztítani, meg kell szárítani és olajozni kell). Fa markolatk. Japánban készült. Yoshiharu faragószerszámok 
A Yoshiharu cég hagyományos faragószerszámok, vésők és faragókések gyártásával foglalkozik. Az eredetileg Tokióban alapított japán vállalat több mint egy évszázada van jelen a piacon. A gyártás nagy részét még napjainkban is kézzel végzik. A kínálatukban hagyományos japán faragókéseket és vésőket talál, amelyekben az ősi design és a legnagyobb időtállóság ötvöződik.