A LIDL konyha bemutatja: Ételek és Évszakok - Széll Tamással (LIDL 2022 bontatlan, fóliás szakácskönyv)

- Kb. 300 oldalas, keményfedelű, ígényes kötésű szakácskönyv - Méret: 250 x 200 x 30 mm - Nagy méretű, színes fényképekkel illusztrált receptek - 63 szezonális recept LIDL alapanyagokkal - Modern és egészséges, ízletes ételek receptjei - Mindenki számára elérhető, kedvező áron összeállítható menük Bontatlan új, gyári fóliás csomagolásban A Lidl konyha bemutatja: Ételek és Évszakok - Széll Tamással címmel debütál a vállalat sikeres és méltán népszerű szakácskönyvsorozatának legújabb, nyolcadik kötete. A Lidl Magyarország 8 évvel ezelőtt indította útjára szakácskönyvsorozatát, hogy minél több emberrel megszerettesse az otthonfőzést és megmutassa, hogy élvezettel és szenvedéllyel is lehet egyszerű, de mégis nagyszerű és egészséges ételeket készíteni. A gasztronómia összetettségét pedig jól mutatja, hogy évről-évre mindig van valami újdonság, amit érdemes körbejárni. S szakácskönyv sorozat legújabb kötetében azt mutatja meg Széll Tamás segítségével a LIDL, hogyan használhatjuk ki legjobban a természet adta kincseket, mikor szüretelhetjük le a zöldségeket és gyümölcsöket, hogyan készíthetjük el, és hogyan tegyük el őket a hideg téli hónapokra. A szezonális zöldségek és gyümölcsök felhasználásával, eltárolásával pedig még költséget is megtakaríthatunk. Az új kötetben összesen 63 szezonális recept található meg, melyeket a négy évszaknak megfelelően dolgoztak fel a könyv készítői. Minden évszakhoz tartozik egy-egy olyan fejeztet, ami a különböző mentes, vegán, bio, és vegetáriánus ételeket ismerteti. A receptek mellett a Michelin-csillagos séf újabb mesterfogásokat is megmutat repertoárjából, melyekkel a kezdő szakácsok továbbfejleszthetik tudásukat. De olyan alapokról is szót ejt a könyv, mint a zöldségek és a gyümölcsök tárolása, mi az a hűtőlánc és hogyan marad friss a hús, vagy éppen arról, hogy a Lidlben kínált, kifogástalanul friss alapanyagok a lehető legtovább élvezhetőek maradjanak. A szakácskönyv nem lenne teljes a Lidl szakértői és tanácsai nélkül. Egészségünket szem előtt tartva az új kötetben Galló Nóra, a vállalat dietetikus szakértője ismerteti a szezonális étkezés pozitív hozadékait. Herczeg Ágnes, az áruházlánc borszakértője pedig azontúl, hogy a Lidl kínálatából ajánlja azokat az italokat, melyek a leginkább illenek Széll Tamás receptjei mellé, némi tudásanyagot is becsempészett az oldalakra, hogy segítsen a választásban, de abban is, mit, miért és hogyan érdemes fogyasztani. A könyv szerkesztői idén is gondoskodtak azokról a kiegészítő információkról, melyek segítik az olvasót a recept elkészítése során, így például arról, hogy hány főre szólnak, vagy hogy mennyi az adott étel elkészítési ideje. A táplálékinformációk megadása mellett pedig arról is szót ejtenek, hogy az adott fogás milyen mentességi kategóriába tartozik. Tavaly jól bevált, így a szerzők idén is egytől háromig terjedő skálán rangsorolták a recepteket, attól függően, hogy mennyire könnyű vagy éppen nehéz elkészíteni az adott ételt. Ezen felül most is megtaláljuk azt a jelölést, ami azt jelzi, hogy a siker érdekében pontosan be kell tartani a leírásokat, vagy éppen azt, hogy ízlés szerint módosíthatóak az arányok.