Bernard Montelh - A fokhagyma titkai

A könyvek első része a fokhagyma, a méz és az olíva kultúrtörténetével, vegyi összetételével, élettani hatásaival és alkalmazásaival foglalkozik. A fokhagymáról szóló könyvből megtudhatjuk, hogy nemcsak a konyhában használhatjuk, hanem kiváló tulajdonságai miatt az egészségvédelemben, sőt még a kertünkben is. A második könyvből megismerjük a méz változatait és származékait: a méhpempőt, a propoliszt, a pollent és a viaszt. A harmadik pedig olyan természetes anyaggal ismertet meg, amelyet a ráncok és a száraz bőr elleni harcban vethetünk be. A második rész mindhárom kötetben a recepteket tartalmazza, amelyek egyszerűek, olcsók és egészségesek. Mindhárom kötet egyszerre jelenik meg.