Bilbo Tölgyfa méz 230g

A Bilbo tölgyfaméz a maga nemében egyedülálló. Míg a méztípusok zöme virágok vagy fák nektárjából származik, a tölgyfamézet a tölgyfa leveleiből gyűjtik. Édes-savanykás, nehéz ízzel jellemezhető ez a mikroelemekben gazdag mézkülönlegesség. Ez a mézfajta Dél-Bulgária tölgyerdőiből származik, színe általában sötétbarna, vagy akár egészen feketés. A nyers méz jellemzői: Nyers méz = Nem lett 45 °C fölé melegítve, nem ultraszűrt, nem pasztőrözött Finom az íze, tele van enzimekkel és vitaminokkal. Valódi terápiás célú méz. Energia szint növelő, Immunerősítő és Emésztés javító. Kizárólag jól ellenőrzött, rendszeres egészségügyi vizsgálatoknak alávetett méhészetekből származik. HACCP, GMP és bio-tanúsítványokkal rendelkező biztonságos feldolgozóüzemben készül. Származási hely: Bulgária. Termék specifikáció Fruktóz és Glükóz tartalom Nem kevesebb mint 60 % Szacharóz-tartalom Kevesebb mint 5 % Páratartalom Nem több mint 20 % Szabad savak Nem több mint 50 meq / 1000g Diasztáz aktivitás Nem kevesebb mint 8 (Schade skálán) HMF: Hidroxi-metil-furfurol Nem több mint 40 mg / kg Antibiotikum Nincsenek jelen Szulfonamidok Nincsenek jelen Összetevők: tölgyfákról gyűjtött tölgyfa-levél méz, nem felhevítve, nem pasztörizálva, nem leszűrve. Tápanyag tartalom: Energia 320 kCal / 1340 kj Zsír 0,0 g - amiből telített zsír 0,0 g Szénhidrát 80,0 g - amiből cukor 80,0 g Fehérje 1,67 g Só 0,0 g