BioMenü bio kurkuma őrölt 250 g

Az Indiából származó kurkumát hagyományosan az ájurvédikus gyógyászatban használják. A bio kurkumát Észak-Indiában termesztik, ahol a meleg, nedves éghajlat miatt jól érzi magát. A curcuma longa növény gyökereit és gyöktörzsét fogyasztjuk, amelyek a kurkuma jellegzetes élénk sárgás-narancssárga színét és erős borsos ízét adják. A kurkuma széles körben használatos a dél-ázsiai konyhában. Az organikus kurkuma por segítségével adhatunk ízt a curryknek és a leveseknek, a grillezett zöldségek ízletes fűszerezéséhez. A megmosott szárakat megszárítják és megőrlik, az asztalra jellegzetes aromájú, sárga porként kerül. Bőrápoló szerként is alkalmazzák. Adagolás, javasolt felhasználás: Egy adag = 5 g 1 adag naponta vagy ízesítésre ízlés szerint Tárolás: Jól zártan, száraz, hűvös, fényvédett helyen Összetevők: 100% bio kurkuma (curcuma longa), 3-4% kurkumin tartalom Jellemzők tartósítószer-mentes Igen GMO-mentes Igen vegán Igen hozzáadott cukor nélkül Igen alacsony cukortartalmú Igen bio Igen per 100 g kj 1272 kJ kcal 304 kcal zsír 0,9 g ebből telített zsírsavak 0,3 g ebből egyszeresen telített zsírsavak 0 g ebből többszörösen telített zsírsavak 0 g szénhidrát 55,4 g ebből cukrok 3,6 g ebből poliolok 0 g ebből keményítő 0 g rost 19,5 g fehérje 0,3 g só 0,1 g