Fokoló Must + Cefre 0-25

Ehhez a termékhez nem készült el a leírás, ha szüksége van részletes információkra, szívesen segítünk Önnek. Kattintson a Kérdés a termékről gombra, és soron kívül elkészítjük Önnek a részletes leírást. Amennyiben a termék a kép alapján több fajta színben, tipusban rendelhető, az ár mindig 1 db-ra vonatkozik. Törekszünk a weboldalon megtalálható pontos és hiteles információk közlésére. Olykor, ezek tartalmazhatnak téves információkat: a képek tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban, egyes leírások vagy az árak előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak a gyártók által, vagy hibákat tartalmazhatnak. Ha hibát talált a leírásban vagy az adatlapon, kérjük jelezze nekünk! Fokoló Must + Cefre 0-25ParamétereiCikkszám: fokm2501Kiszerelés: Gyűjtő csomagolás: nemEltarthatóság: korlátlanSzármazási hely: RövidismertetéseA must legjellemzőbb értékmérője a cukortartalom, azaz amustfok. A must cukortartalmát mustfokolóval állapítjuk meg. A mustfokoló lehethőmérővel vagy hőmérő nélkül. A tiszta mustot félliteres üvegbe vagy átlátszóműanyag hengerbe töltjük. A must felszínén képződő habot a henger túltöltéséveleltávolítjuk. A mustfokolót vízben lemossuk, szárazra töröljük, óvatosan amustba eresztjük addig a mélységig, ahol a folyadékban szabadon lebeg. A fokolóne érjen a henger falához. Amikor a fokoló a hengerben megállapodott, a mustnaka fokolószár felső letapadási pontjánál leolvassuk a mustfokot. A valódimustfokot a megfelelő hőmérsékleti korrekció után kapjuk meg. 20 °C-n pontosan egyezik a látszólagos és a valódi mustfok.Ennél melegebb musthoz 2°C-onként 0,1 mustfokot hozzáadjuk, a hidegebbőlviszont 2°C-onként 0,1 mustfokot levonjuk. A skálán leolvasott érték azt mutatja,hogy egy kilogramm mustban hány dekagramm cukor van.Előnyei Egyéb